QISHLOQ XO`JALIK MAHSULOTLARINI QAYTA ISHLASHNING USULLARI.

Authors

  • Sunnatillayeva Mavluda Qudrat qizi Qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi yo‘nalishi 4-kurs QXT-178-21 guruh talabasi E-mail:[email protected] Author
  • Ishmuxamedova Ra`no Choriyevna Qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi kafedrasi dotsenti, q.x.f.f.d. (PhD) E-mail:[email protected] Author

Keywords:

qishloq xo`jaligi, termosterilizatsiya, antiseptiklar, kimsterilizatsiya, insektitsident, germetik.

Abstract

Bugungi kunda qayta ishlangan qishloq xo`jaligi mahsulotlariga talab katta.Shuning uchun ishlab chiqaruvchilarning asosiy maqsadi sifatini oshirish va assortimentini kengaytirishdir. Qishloq xo`jaligiishlab chiqarish texnologiyalari qishloq xo`jaligida mahsulotlarni yetishtirish yoki qayta ishlash bilan bog`liq har qanday jarayonni yaxshilashga yordam beradigan barcha usullardir.muayyan texnologiya usulini tanlash iqlim sharoitidan tortib  qishloq xo`jaligi ishlab chiqarishi joylashgan hududning kattaligiga qarab ko`plab omillarga bog`liq.Hozirgi vaqtda texnologiya rivojlanishining bir necha yo`nalishlari mavjud.

References

https.://fabricators.ru.

https.://agroprodmash-expro.ru.

A.J.Choriyev, Q.O.Dodayev,T.A.Ismoilov, D.T.Qoraboyev, ,,Qishlooq xo`jalik mahsulotlarini konservalash va saqlash texnologiyasi [go`sht, sut, baliq, meva-sabzavot].Toshkent.2016,B-7, B-8, B-9.

Downloads

Published

2024-09-20

Issue

Vol. 1 No. 5 (2024): YANGI O‘ZBEKISTON, YANGI TADQIQOTLAR JURNALI

Section

Articles

How to Cite

QISHLOQ XO`JALIK MAHSULOTLARINI QAYTA ISHLASHNING USULLARI. (2024). YANGI O‘ZBEKISTON, YANGI TADQIQOTLAR JURNALI, 1(5), 19-21. https://phoenixpublication.uz/index.php/yoyt/article/view/1593